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夏天去蒲江浅滩涉水 品河鲜美食

飞航旅游网(www.feihang.cn)   作者:admin
从蒲江县旅游局获悉,夏日临近,蒲江县将依托蒲江河水面宽阔、水流和缓、可进入性强等特点,重点推出以亲水、玩水为主题的消夏避暑旅游活动,包括水上趣味竞技、游湖观鹭、品尝渔家美食等,给炎热的夏季带来最清凉舒适的体验。


今年夏天蒲江主推“河鸭”和“湖鱼”。酸鸭子、老鸭汤都是选用一年以上的老鸭子微火炖上10多个小时,加上大葱、野生菌,不仅汤鲜味美,还有滋补作用。谷草熏鸭是蒲江的一大创意,把鸭子放在铁架上,用谷草熏得油光透亮,散发着烤鸭特有的香味,再用黄豆、魔芋、青椒进行烧制,又香又脆。而黄辣丁、三角峰、石冈鳅、刺婆、鲟鱼、花鲢鱼、成佳镇六合鱼都是让人馋延欲滴的美食。

而夏季清凉玩水主题活动主要分为蒲江河捕鱼、水中抢鸭子、竹排玩水活动以及朝阳湖荡舟、登山、拍鸟活动,活动区域的农家乐还推出以“湖鱼”、“河鸭”为主的两大特色美食活动,以及在即将到来的端午节假期举行吃粽子、饮雄黄酒、挂艾叶菖蒲、佩香囊等传统民俗活动。